Cea mai bună garnitură din cele mai simple ingrediente – Cartofi copți în unt și usturoi – Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare
- 10 cartofi
- 200 g unt
- 8 căței de usturoi
- 6 linguri pătrunjel
- 2 linguri smântână
- 10 linguri cașcaval
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem mărint pătrunjelul. Cașcavalul îl dăm prin răzătoarea mică iar usturoiul îl zdrobim.
2. Adăugăm ingredientele mai sus menționate, într-un bol. Adăugăm untul moale și amestecăm foarte bine până la omogenizare.
3. Condimentăm cu sare și piper, adăugăm smântâna și amestecăm foart bine.
4. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm cartofii și îi tăiem în două. Îi așezăm într-o tavă de copt tapetată cu ulei. Pe deasupra, adăugăm sosul pregătit anterior.
5. Coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 220 de grade, până se rumenește frumos.
Poftă bună!
Discussion about this post