Atât de bune încât te vei linge pe degete – Rulouri super gustoase, din carne tocată și ciuperci

Atât de bune încât te vei linge pe degete – Rulouri super gustoase, din carne tocată și ciuperci – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

• 1.5 kg carne de vită
• 4 cepe
• 1-2 linguri sare
• 300 g ciuperci
• 2 ouă
• 6 căței de usturoi
• 1 linguriță piper negru
• 1 linguriță coriandru
• ulei, unt

Mod de preparare:

1. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim o ceapă tăiată mărunt.

2. Adăugăm ciupercile tăiate mărunt.

3. Punem compoziția într-un bol. Adăugăm carnea de vită tocată, sarea, piperul, usturoiul zdrobit, ouăle și amestecăm foarte bine.

4. Formăm rulourile și le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei.

Să aveți poftă!