kiloRețete
sâmbătă, septembrie 23, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Prăjitură din aluat tip pandișpan, cu cremă de miere – Delicat, gustos și ușor de gătit

Prăjitură din aluat tip pandișpan, cu cremă de miere – Delicat, gustos și ușor de gătit

Prăjitură din aluat tip pandișpan, cu cremă de miere – Delicat, gustos și ușor de gătit – Pentru a pregăti acest desert, aveți nevoie de…

Ingrediente necesare

Ingrediente pentru aluat:

  • 3 ouă la temperatura camerei
  • 1/2 pahar zahăr
  • 4 linguri de miere
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 pahar făină (orientativ 150 grame)

Ingrediente pentru cremă:

  • 1 ou
  • 100 grame zahăr
  • 1 lingură făină
  • 250 ml lapte
  • 100 grame unt

Cum se prepară?

Pentru a pregăti blatul, amestecați bine zahărul și ouăle. Trebuie să obțineți un amestec alb și pufos…
Puneți mierea într-o cratiță cu fundul gros și încălziți-o ușor, nu mai mult de 50 grade Celsius… Adăugați bicarbonatul de sodiu și amestecați constant, până când amestecul capătă o culoare asemănătoare cu cea a caramelului…

Introduceți treptat mierea călduță în amestecul de ouă și zahăr, amestecând continuu…
Adăugați apoi, în câteva etape, făina cernută. Omogenizați bine întreaga compoziție.

Ar trebui să obțineți un aluat asemănător ca și consistență cu o cremă groasă. Turnați aluatul într-o formă acoperită cu hârtie de copt și coaceți timp de 40 de minute, la temperatura de 160 grade Celsius.

Pentru a pregăti crema, amestecați într-o cratiță oul, zahărul și laptele. Turnați făina și amestecați bine.
Amestecul de lapte-ou se încălzește la foc mediu, amestecând constant, până când se îngroașă…
Crema obținută se lasă să se răcească complet…

Ulterior, bateți untul (aflat la temperatura camerei) cu ajutorul unui mixer și adăugați-l în cremă.
Ar trebui să obțineți o cremă netedă și uniformă ca textură…
Tăiați pandișpanul în 3 blaturi, ungeți-le cu cremă și asamblați tortul. Decorați după preferințe și dați-l la frigider pentru câteva ore…

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură cu vanilie și caramel
Fără categorie

Prăjitură cu vanilie și caramel

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Next Post
Sos de roșii după rețetă italiană – Perfect pentru pizza, spaghete sau lasagna

Sos de roșii după rețetă italiană - Perfect pentru pizza, spaghete sau lasagna

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Prăjitură cremoasă cu cocos și ciocolată – Se prepară din 220g făină, 9 ouă, 375g unt, 400g zahăr și…
Fără categorie

Prăjitură cremoasă cu cocos și ciocolată – Se prepară din 220g făină, 9 ouă, 375g unt, 400g zahăr și…

Rondele de dovlecei, umplute cu carne de pui – O gustare pe care nu ai voie să o ratezi, este mult prea bună
Fără categorie

Rondele de dovlecei, umplute cu carne de pui – O gustare pe care nu ai voie să o ratezi, este mult prea bună

Ai în casă 2 mere și 2 ouă? Dacă da, încearcă această prăjitură simplă și aromată – Tartă cu mere moale, fragedă și delicioasă
Fără categorie

Ai în casă 2 mere și 2 ouă? Dacă da, încearcă această prăjitură simplă și aromată – Tartă cu mere moale, fragedă și delicioasă

Negresă de post, cu glazură de ciocolată – Cea mai simplă rețetă – Fără lapte, fără ouă
Fără categorie

Negresă de post, cu glazură de ciocolată – Cea mai simplă rețetă – Fără lapte, fără ouă

Chec cu vișine – Rețetă cu multe vișine, răspândite pe întreaga suprafață a feliilor de chec
Dulciuri și prăjituri

Chec cu vișine – Rețetă cu multe vișine, răspândite pe întreaga suprafață a feliilor de chec

Salată simplă de conopidă – Foarte gustoasă și sănătoasă, ideală pentru dietă
Fără categorie

Salată simplă de conopidă – Foarte gustoasă și sănătoasă, ideală pentru dietă

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate