Cine ar fi crezut că vor ieși atât de bune? Clătite cu griș, fără apă și fără făină

Cine ar fi crezut că vor ieși atât de bune? Clătite cu griș, fără apă și fără făină – Pentru această rețetăm aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

  • 240 g griș
  • 600 ml lapte
  • 3 ouă
  • 2 linguri zahăr
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 linguri unt

Mod de preparare:

1. Într-un bol, batem ouăle spumă. Adăugăm sarea, zahărul, grișul și amestecăm foarte bine.

2. Adăugăm laptele și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

3. Într-o tigaie încinsă, fără ulei, coacem clătitele. După ce s-au răcit, le tapetăm cu umplutura preferată și formăm rulouri, pe care le așezăm pe o tavă de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 15 minute.

Poftă bună! Să le savurați cu drag!

Încearcă și… Clătite leneșe la cuptor

Rețetă pentru clătite fine și aromate – Pentru a pregăti clătitele după această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 2 ouă
  • 85 g zahăr
  • 1/2 linguriță sare
  • vanilie
  • 500 ml lapte
  • 70 g unt
  • 170 g făină
  • 1 linguriță praf de copt

Mod de preparare:

1. Topim untul la foc mic, pe baie de aburi.

2. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul, vanilia, sarea și amestecăm bine.

3. Amestecăm cu ajutorul unui tel.

4. Treptat, adăugăm făina și praful de copt. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

5. Adăugăm o treime din cantitatea de lapte. Amestecăm bine, pe urmă adăugăm laptele rămas.

6. Adăugăm untul topit și amestecăm până la omogenizare.

7. În final trebuie să obținem un aluat moale și dens.

8. Acoperim o tavă cu hârtie de copt.

9. Turnăm uniform aluatul și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

Să le savurați cu drag! Poftă bună!