kiloRețete
miercuri, septembrie 20, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Zacuscă de dovlecei – Rețetă rapidă (fără sterilizare), gata în 35 minute

Zacuscă de dovlecei – Rețetă rapidă (fără sterilizare), gata în 35 minute

Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – Zacusca de dovlecei – Rețetă rapidă (fără sterilizare), gata în 35 minute

Ingrediente necesare:

  • 2 kg dovlecei
  • 3 ardei grași, mari
  • 2 cepe mari
  • 3 morcovi mari
  • 2 mere verzi
  • 3 ardei iuți, roșii
  • 100 g usturoi
  • 120 ml ulei
  • 800 ml suc de roșii
  • 3 linguri zahăr
  • 3 linguri oțet
  • 2 linguri sare

Din ingredientele de mai sus obținem 8 borcane de 450g.

Mod de preparare:

Curățăm legumele și tăiem în cuburi. Punem o cratița cu ulei pe foc și adăugăm ceapa. O călim timp de 2 minute, adăugăm morcovii, amestecăm și călim totul împreună pentru încă 2 minute.

Adăugăm ardeiul gras, merele, sucul de roșii și amestecăm. Acoperim cratița cu capac și fierbem totul împreună timp de 15 minute. După 15 minute adăugăm zahărul, sarea, oțetul, usturoiul pisat, ardeiul iute și dovleceii. Amestecăm și reducem focul la mediu spre mic și fierbem zacusca timp de 20 de minute.

O transferăm în borcane curate după care închidem ermetic borcanele.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură cu vanilie și caramel
Fără categorie

Prăjitură cu vanilie și caramel

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Next Post
Ardei umpluți (cu orez și carne tocată) – Aveți nevoie de 1 kg ardei,1 ceapă, 3 linguri orez, 500g carne tocată, 250g morcovi și…

Ardei umpluți (cu orez și carne tocată) - Aveți nevoie de 1 kg ardei,1 ceapă, 3 linguri orez, 500g carne tocată, 250g morcovi și...

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Pandișpan pufos și moale, aromat cu cireșe – Se prepară din 5 ouă, 500g cireșe, făină, iaurt și…
Fără categorie

Pandișpan pufos și moale, aromat cu cireșe – Se prepară din 5 ouă, 500g cireșe, făină, iaurt și…

Ardei capia copți, la borcan – Rețetă recomandată de bucătari de renume
Fără categorie

Ardei capia copți, la borcan – Rețetă recomandată de bucătari de renume

Fără categorie

Mâncărică de urzici cu usturoi – Se prepară din urzici, ceapă, usturoi, făină și…

O bunătate simplă, divină – Tortilla de cartofi, rețeta pe care o căutai
Aperitive

O bunătate simplă, divină – Tortilla de cartofi, rețeta pe care o căutai

Dulceață de ardei iuți – Se prepară din 1 kg ardei iuți, 1 kg zahăr și 1 litru de oțet
Fără categorie

Dulceață de ardei iuți – Se prepară din 1 kg ardei iuți, 1 kg zahăr și 1 litru de oțet

Gogoși de casă umplute cu cremă de ciocolată – Gogoși cu Nutella, foarte moi și foarte pufoase
Fără categorie

Gogoși de casă umplute cu cremă de ciocolată – Gogoși cu Nutella, foarte moi și foarte pufoase

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate