kiloRețete
sâmbătă, septembrie 23, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Tiramisu de casă – Aveți nevoie de 2-3 pachete pișcoturi, 500g mascarpone, 400 ml cafea îndulcită, 8 linguri de zahăr și 5 ouă

Tiramisu de casă – Aveți nevoie de 2-3 pachete pișcoturi, 500g mascarpone, 400 ml cafea îndulcită, 8 linguri de zahăr și 5 ouă

Timp de preparare: 2 ore

Ingrediente

  • 2,5 pachete pișcoturi
  • 500 gr mascarpone
  • 400 ml cafea îndulcită și cu amaretto
  • 8 linguri zahăr
  • 5 buc ouă separate în albușuri și gălbenușuri
  • după necesitate cacao pentru decor
  • 1 praf sare

Preparare

Pentru început facem cafeaua și o lăsam să se răcească. Albușurile se bat spumă cu un praf de sare după care adăugăm 4 linguri de zahăr.

Separat în alt castron punem gălbenușurile cu restul din cele 8 linguri de zahăr și se mixează până se albesc, apoi se adaugă mascarpone care trebuie să fie la temperatura camerei.

Cu o spatulă se pun ușor și treptat albușurile peste crema de gălbenușuri și mascarpone. Amestecăm ușor cu mișcări largi.

Pentru asamblare eu am folosit o tava de 38/25: se așterne un strat de pișcoturi înmuiate în cafea, se pune crema, un strat de pișcoturi, ultimul trebuie să fie de cremă.

Decorați după imaginația fiecăruia. Eu am folosit și bucata de perdeluță, am pus perdeaua am presărat cacao și am ridicat dintr-o dată.

Cu siguranță familia și prietenii vor fi încântați de acest desert. Vă doresc poftă bună.

Rețeta aparține d-nei. Daniela Maria Todea și a fost preluată cu acord expres

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură cu vanilie și caramel
Fără categorie

Prăjitură cu vanilie și caramel

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Next Post
Sos de caramel sărat – Salvați rețeta, o să vă placă mult

Sos de caramel sărat - Salvați rețeta, o să vă placă mult

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Pulpe de pui umplute, la tavă – Cele mai gustoase pulpe de pui pe care le-am gătit anul acesta
Fără categorie

Pulpe de pui umplute, la tavă – Cele mai gustoase pulpe de pui pe care le-am gătit anul acesta

Plăcintă italiană cu mere – Pufoasă, aerată și absolut delicioasă
Fără categorie

Plăcintă italiană cu mere – Pufoasă, aerată și absolut delicioasă

Dovlecei la cuptor (cu sos de brânză și usturoi) – Rețetă simplă, gustoasă și savuroasă
Fără categorie

Dovlecei la cuptor (cu sos de brânză și usturoi) – Rețetă simplă, gustoasă și savuroasă

Melcișori de casă pufoși și delicioși, cu ciocolată – Rețetă simplă și rapidă, pas cu pas, în imagini
Fără categorie

Melcișori de casă pufoși și delicioși, cu ciocolată – Rețetă simplă și rapidă, pas cu pas, în imagini

Cuiburi din dovlecei, cu carne tocată – Se fac din 2 dovlecei, 2 ouă, 100g făină, 100g cașcaval, 300g carne tocată și o roșie
Fără categorie

Cuiburi din dovlecei, cu carne tocată – Se fac din 2 dovlecei, 2 ouă, 100g făină, 100g cașcaval, 300g carne tocată și o roșie

Chifle moi și aromate, la tavă – Chifle cu brânză dulce, atât de fragede încât se topesc în gură
Fără categorie

Chifle moi și aromate, la tavă – Chifle cu brânză dulce, atât de fragede încât se topesc în gură

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate