Ingrediente
- Banane coapte – 240 g
- Ouă – 2 bucăți
- Zahăr – 90 g
- Zahăr vanilat – 10 g
- Un praf de sare
- Chefir – 90 g
- Unt topit – 100 g
- Făină – 170 g
- Praf de copt – 8 g
- Ciocolată neagră – 80 g
- Nuci – 50 g
- Banană pentru decor – 1 bucată
Cum se prepară?
Mixăm cu ajutorul unui blender bananele, ouăle, zahărul normal, zahărul vanilat și praful de sare. Turnăm chefirul și untul topit, apoi omogenizăm bine compoziția.
Cernem făina împreună cu praful de copt și le încorporăm ușor în masa lichidă. Adăugăm ciocolata tăiată bucățele și nucile mărunțite, amestecând totul cu grijă.
Turnăm aluatul într-o formă de copt. Tăiem banana pentru decor pe lungime și o așezăm deasupra. Coacem la 180°C timp de aproximativ 1 oră, verificând gradul de coacere cu o scobitoare.
Savurați cu drag! Poftă bună!
