Ingrediente
- 1 rulou de aluat foietaj dreptunghiular
- 100g pesto de busuioc
- 1 lingură plină de brânză tartinabilă
Cum se prepară?
Întindeți foaia de aluat foietaj pe o suprafață plană. Într-un bol mic, amestecați bine sosul pesto cu lingura de brânză tartinabilă până când obțineți o compoziție omogenă, apoi întindeți acest amestec pe jumătate din suprafața aluatului și împăturiți cealaltă jumătate deasupra.
Tăiați aluatul în fâșii egale. Pentru a forma fulgii de zăpadă, răsuciți fâșiile și rulați-le cu grijă sau împletiți-le sub formă de stea, sigilând bine capetele pentru a-și păstra forma în timpul coacerii.
Așezați fulgii pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și introduceți-i în cuptorul preîncălzit. Coaceți până când aceștia devin aurii și crocanți.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
