Tartă moale și aromată, cu prune – Prăjitură rapidă, delicioasă și aromată, de sezon
Ingrediente necesare:
- 120 g unt la temperatura camerei
- 2 ouă
- 120 g zahăr
- 1 praf de sare
- 120 g făină
- 10-15 prune
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 lingură zahăr
Mod de preparare:
Mixăm untul moale împreună cu zahărul, sarea și ouăle, până obținem o compoziție spumoasă și deschisă la culoare.
Separat, amestecăm făina cernută cu praful de copt, după care transferăm în vasul cu unt. Amestecăm cu o spatulă, până la omogenizare.
Transferăm aluatul într-o tavă rotundă (22cm) și uniformizăm. Așezăm jumătățile de prune, cu tăietura în sus, peste aliat. Le presărăm cu un amestec de scorțișoară și zahăr (1 lingură).
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru aproximativ 45 de minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
