Rețetă în imagini – Rulouri cu nucă sau mac, din aluat cu smântână – Rulouri de casă fragede, delicioasă și aromate

Ingrediente necesare pentru aluat:

  • 400 g făină
  • 250 g unt
  • 200 g smântână
  • Un praf de sare

Alte ingrediente necesare:

  • Nucă măcinată sau mac măcinat opărit cu lapte și amestecat cu zahăr
  • Gem
  • Zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare:

Punem toate ingredientele pentru aluat într-un bol și frământăm un aluat omogen. Dăm aluatul la frigider peste noapte sau măcar pentru 1 oră la congelator, învelit în folie.

A doua zi, întindem aluatul, tăiem în fâșii lungi și punem umplutura peste fiecare fâșie, așa cum se vede în imagini.

Rulăm, porționăm și transferăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 15-20 de minute. După ce sunt gata, dăm rulourile fierbinți prin zahăr pudră.

Din aceste cantități veți obține aproximativ 24 de bucăți.

Savurați cu poftă! Poftă bună!