Rulouri boierești, cu piept de pui – Rețetă deosebită, cu umplutură fină și gustoasă

Rețetă deosebită, cu umplutură fină și gustoasă – Rulouri boierești cu piept de pui – Pentru a le pregăti, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare

• 1 piept de pui
• 2 morcovi
• 150 g cașcaval
• 5-6 căței de usturoi
• maioneză
• pătrunjel
• sare, piper, ulei

Mod de preparare:

1. Pentru început, tăiem pieptul de pui în felii subțiri. Le frăgezim, pe urmă le condimentăm cu sare și piper.

2. Pentru umplutură, dăm cașcavalul și morcovul prin răzătoare. Le amestecăm, pe urmă adăugăm pătrunjelul tăiat mărunt și usturoiul zdrobit.

3. Condimentăm cu sare și piper. Adăugăm maioneză și amestecăm bine.

4. Așezăm câte o lingură de umplutură, pe fiecare bucățică de carne. Formăm rulourile și le prindem cu scobitori.

5. Așezăm rulourile într-o tigaie încinsă cu ulei. Le prăjim câteva minute, pe toate părțile, până se rumenesc puțin. Pe urmă, le așezăm într-o tavă adâncă.

Adăugăm apă cât să acopere jumătate de nivel și coacem la temperatura de 160 de grade, timp de 30 de minute.

Să le savurați cu drag – Poftă bună!