kiloRețete
miercuri, octombrie 4, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Ruladă aperitiv (cu șuncă, cremă de brânză și cașcaval) – Rețetă simplă și gustoasă

Ruladă aperitiv (cu șuncă, cremă de brânză și cașcaval) – Rețetă simplă și gustoasă

Ruladă aperitiv, cu șuncă și cașcaval

Ingrediente necesare:

  • 12 felii cașcaval
  • 100 g cașcaval ras
  • 100 g cremă de brânză
  • 100 g unt
  • 8 felii șuncă
  • 5 ouă
  • 1 linguriță muștar
  • 1 legătură pătrunjel (tocat mărunt)
  • sare, piper, condimente după gust

Mod de preparare:

Preîncălzim cuptorul la 180 grade Celsius. Fierbem ouăle, apoi le lăsăm să se răcească.
Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și o ungem cu puțin ulei.
Punem feliile de cașcaval, una peste alta, presărăm cu cașcavalul ras și punem la cuptor pentru 3-4 minute, apoi le lăsăm să se răcească.

Punem într-un bol separat gălbenușurile fierte. Separat, tocăm albușurile mărunt. Amestecăm gălbenușurile cu muștar, unt și sare. Amestecăm bine bine… Amestecăm albușurile cu crema de brânză, sare, piper, pătrunjel.

Scoatem cașcavalul din tavă, cu tot cu hârtia de copt, apoi întindem crema cu albușuri. Așezăm și feliile de șuncă, apoi întindem crema de gălbenușuri cu muștar. Rulăm strâns cu ajutorul hârtiei de copt, o împachetăm și o lăsăm la rece timp de câteva ore.

Serviți-o alături de rulada de mai jos…

Ruladă cu carne tocată

Ingrediente necesare:

  • 6 ouă fierte
  • 600 g carne tocată (de porc)
  • 5 felii pâine
  • 3 lingurițe boia
  • 3 căței usturoi (pisați)
  • 2 ouă
  • sare, piper, condimente după gust

Mod de preparare:

Punem feliile de pâine în apă. Amestecăm toate ingredientele, mai puțin ouăle fierte. Adăugăm și pâinea din apă (dar fără apă) și amestecăm bine.
Ungem cu puțin ulei o tavă de chec și punem jumătate din cantitatea de amestec. Așezăm ouăle (pe un rând, în mijlocul tăvii), apoi punem amestecul rămas de carne… Apăsăm bine, repartizând compoziția în toată tava…

Punem pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, cu tot cu tava de chec, și coacem timp de 1-2 ore, la 200 grade Celsius. După acest timp, scoatem din tava de chec pe hârtia de copt și mai lăsăm la cuptor 30 minute, până se rumenește frumos.
Așteptăm să se răcească de tot, apoi putem felia.

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Pastă de ardei iuți și usturoi – Rețetă de Adjika – Sos picant și aromat, merită încercat – Rețetă pentru iarnă, fără fierbere
Fără categorie

Pastă de ardei iuți și usturoi – Rețetă de Adjika – Sos picant și aromat, merită încercat – Rețetă pentru iarnă, fără fierbere

Sos de roșii, ardei, mere și morcovi – Adjică moldovenească – Rețetă pentru iarnă
Fără categorie

Sos de roșii, ardei, mere și morcovi – Adjică moldovenească – Rețetă pentru iarnă

Concentrat de legume pentru iarnă – Vegeta de casă, fără chimicale
Fără categorie

Concentrat de legume pentru iarnă – Vegeta de casă, fără chimicale

Mazăre conservată pentru iarnă – Mazăre la congelator sau la borcan
Fără categorie

Mazăre conservată pentru iarnă – Mazăre la congelator sau la borcan

Varză murată pentru iarnă – Varză murată la borcan, în suc propriu
Fără categorie

Varză murată pentru iarnă – Varză murată la borcan, în suc propriu

Verdeață pentru iarnă – Iată cum se usucă verdețurile și cum se păstrează pentru iarnă
Fără categorie

Verdeață pentru iarnă – Iată cum se usucă verdețurile și cum se păstrează pentru iarnă

Next Post
6 foi fragede și delicioase, umplute cu cremă fină de ciocolată și unt – Prăjitura 6 foi

6 foi fragede și delicioase, umplute cu cremă fină de ciocolată și unt - Prăjitura 6 foi

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Tocăniță de cartofi cu cabanos – Rețetă tradițională, ca la bunica acasă
Fără categorie

Tocăniță de cartofi cu cabanos – Rețetă tradițională, ca la bunica acasă

Prăjitură Zebră – “Cheesecake de marmură” rapid și delicios
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură Zebră – “Cheesecake de marmură” rapid și delicios

Budincă cu griș și zahăr ars – Rețeta care mi-a marcat copilăria, o îndrăgesc nespus și acum
Rețete

Budincă cu griș și zahăr ars – Rețeta care mi-a marcat copilăria, o îndrăgesc nespus și acum

Prăjitură cu ciocolată și ciocolată – Rețetă ușoară și rapidă, cu iz de Amandină
Fără categorie

Prăjitură cu ciocolată și ciocolată – Rețetă ușoară și rapidă, cu iz de Amandină

Ruladă tip drob din carne tocată și legume – Un aperitiv simplu și gustos
Feluri principale

Ruladă tip drob din carne tocată și legume – Un aperitiv simplu și gustos

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate