Prăjitură din biscuiți și cremă de smântână – Rețetă rapidă și fără coacere, gata în 45 de minute
Ingrediente necesare:
- 500 g biscuiți simpli
- 600 ml smântână
- 4 linguri zahăr pudră
- 1 plic zahăr vanilat
- 2 plicuri gelatină
- 2 plicuri budincă de vanilie
- 700 g limonadă sau suc de fructe
Mod de preparare:
Într-un bol, amestecăm bine smântână cu zahărul pudră și cu zahărul vanilat. Tapetăm o tavă de 24*36 cm cu un rând de biscuiți peste care întindem uniform un strat din amestecul de smântână.
Așezăm încă un rând de biscuiți, un strat din amestecul de smântână, repetând straturile până se termină ingredientele. Vom obține în total 4 straturi de smântână și 5 de biscuiți.
Dizolvăm gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Turnăm limonada ( sau sucul de fructe ) într-o cratiță, adăugăm și praful de budincă și fierbem la foc mic până se îngroașă. La final, încorporăm și gelatina.
Peste ultimul strat de biscuiți turnăm uniform budinca caldă, după care punem prăjitura la frigider până stratul superior se întărește.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
