Prăjitură de casă fără coacere – Prăjitură răcoritoare cu mandarine și pișcoturi
Ingrediente necesare:
- 3 pachete pișcoturi rotunde
- 500 g brânză de vaci
- 1 plic zahăr vanilat
- Zahăr pudră după gust
- Conservă de mandarine
- 300 ml smântână
- 250 ml frișcă lichidă
- 1 plic budincă de vanilie
- Cafea
Mod de preparare:
Punem un strat de pișcoturi într-o tavă mare. Stropim cu cafea.
Pentru cremă, mixăm brânza cu smântâna și zahărul vanilat. Încorporăm și frișca bătută și potrivim de zahăr. Întindem crema peste stratul de pișcoturi. Peste cremă punem bucățelele de mandarine și încă un strat de pișcoturi.
Punem pe foc 200 ml de sirop din conservă. Adăugăm zahăr și praful de budincă și fierbem până se îngroașă. Turnăm peste stratul de pișcoturi. Dacă nu avem 200 ml de sirop, completăm cu apă.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
