Ingrediente
- 3 ouă
- Un praf de sare
- 1 pliculeț de zahăr vanilat
- 150 g zahăr
- 150 g unt topit
- 150 g smântână
- 300 g făină
- 10 g praf de copt
- 500 g fructe sau bobițe (mere, pere, vișine, afine)
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, mixați ouăle cu praful de sare, zahărul simplu și cel vanilat până când compoziția devine aerată. Adăugați untul topit și smântâna, amestecând ușor până la omogenizare.
Cerneți făina împreună cu praful de copt peste amestecul lichid și încorporați-le cu grijă. Pregătiți o formă de copt cu diametrul de 25-30 cm, turnați aluatul și așezați deasupra fructele preferate, tăiate felii sau întregi.
Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 45 de minute. Lăsați prăjitura să se răcorească puțin înainte de a o tăia pentru a savura textura sa incredibilă.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
