Ingrediente:
Felii de pâine
300 g carne tocată
1 ceapă
Usturoi pudră
Piper negru
Sare
Boia
Pătrunjel
Mozzarella
Mod de preparare:
Amestecăm carnea tocată cu ceapa tocată fin, usturoiul pudră, piperul, sarea, boiaua și pătrunjelul.
Întindem compoziția într-un strat uniform peste feliile de pâine așezate pe tava tapetată cu hârtie de copt.
Presărăm mozzarella rasă deasupra.
Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 20–25 de minute, până când carnea este bine pătrunsă, iar mozzarella topită și ușor rumenită.
La final, presărăm puțin pătrunjel proaspăt.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
