kiloRețete
luni, octombrie 2, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Prăjitură Polul Nord – Prăjitură de casă ușoară și delicioasă, o delicatesă veritabilă

Ingrediente necesare pentru blat:

  • 3 linguri făină
  • 4 ouă
  • 1 lingură amidon
  • 100 g zahăr
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 linguri pudră de cacao

Ingrediente necesare pentru crema cu lapte:

  • 4 linguri zahăr
  • 500 ml lapte
  • 200 g unt
  • 2 plicuri praf de budincă

Alte ingrediente necesare:

  • 400-500 g nutella
  • 300 g biscuiți de unt

Ingrediente necesare pentru crema 2:

  • 350 ml frișcă lichidă cu minim 30% grăsime
  • 230 ml apă fierbinte
  • 1 plic gelatină de portocale

Ingrediente necesare pentru decor:

  • 3-4 linguri pudră de cacao

Mod de preparare:

Pentru blat, separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile spumă, adăugând treptat și zahărul. Punem și câte un gălbenuș, după care încorporăm și făina amestecată cu praful de copt, pudra de cacao și cu amidonul.

Tapetăm o tavă de 25*35 cm cu hârtie de copt în care transferăm amestecul de mai sus. Uniformizăm și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Coacem blatul timp de 20 de minute, după care îl lăsăm deoparte să se răcească.

Pentru crema cu lapte, punem la fiert 300 ml lapte împreună cu zahărul. Într-un bol, amestecăm restul de lapte cu praful de budincă.

Când laptele din cratiță ajunge la punctul de fierbere, adăugăm și compoziția de budincă și amestecăm cu un tel până se îngroașă.

Ulterior, oprim focul și lăsăm să se răcească. După ce crema ajunge la temperatura camerei, încorporăm în ea, treptat, untul aflat tot la temperatura camerei. Mixăm până la omogenizare.

Peste blat întindem într-un strat uniform crema cu lapte. Așezăm un strat de biscuiți peste cel de cremă. Peste biscuiți întindem un strat de nutella, peste care așezăm încă un strat de biscuiți.

Pentru crema 2, dizolvăm gelatina în apa fierbinte după care o lăsăm să se răcească. Între timp, mixăm frișca spumă tare și adăugăm apoi gelatina dizolvată. Întindem crema astfel obținută, uniform, peste stratul de biscuiți și decorăm cu pudră de cacao sau cu ciocolată rasă.

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Compot de piersici – Rețetă simplă, fără conservanți
Fără categorie

Compot de piersici – Rețetă simplă, fără conservanți

Ardei iuți la borcan – Ardei opăriți pentru iarnă – Încercați rețeta, merită
Fără categorie

Ardei iuți la borcan – Ardei opăriți pentru iarnă – Încercați rețeta, merită

Gem de măceșe – Fin și aromat, fără conservanți – Gem de casă, plin de vitamine
Fără categorie

Gem de măceșe – Fin și aromat, fără conservanți – Gem de casă, plin de vitamine

Castraveți murați – Castraveți pentru iarnă, murați la soare – Crocanți și aromați, merită să încercați rețeta
Fără categorie

Castraveți murați – Castraveți pentru iarnă, murați la soare – Crocanți și aromați, merită să încercați rețeta

Ketchup de casă – Sos gustos, ușor picant – Ketchup din ardei
Fără categorie

Ketchup de casă – Sos gustos, ușor picant – Ketchup din ardei

Pepeni murați – Rețetă pentru iarnă – Pepeni în saramură, fără conservanți
Fără categorie

Pepeni murați – Rețetă pentru iarnă – Pepeni în saramură, fără conservanți

Next Post

Tort de casă foarte ușor de făcut - Prăjitură cu foi de nucă, cremă fină și glazură de ciocolată

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Fasole la cuptor, pregătită în sticlă – Simplu, rapid și gustos
Fără categorie

Fasole la cuptor, pregătită în sticlă – Simplu, rapid și gustos

Pizza de casă (la tigaie) – Rețetă rapidă, gata în doar 10 minute – Aveți nevoie de 1 ou, 6 linguri făină, 6 linguri smântână și…
Fără categorie

Pizza de casă (la tigaie) – Rețetă rapidă, gata în doar 10 minute – Aveți nevoie de 1 ou, 6 linguri făină, 6 linguri smântână și…

Fără categorie

Rețetă ușoară și delicioasă, fără coacere – Prăjitură aromată și delicioasă de casă – E gata imediat, fără să aprinzi cuptorul

Covridog de casă – Au ieșit delicioși, data viitoare o să pun și brânză topită (făcută de mine)
Fără categorie

Covridog de casă – Au ieșit delicioși, data viitoare o să pun și brânză topită (făcută de mine)

Ciocolată de casă din 3 ingrediente, gata în 5 minute – Aveți nevoie de 350g ciocolată, 450g lapte condensat și 100g nuci caju
Fără categorie

Ciocolată de casă din 3 ingrediente, gata în 5 minute – Aveți nevoie de 350g ciocolată, 450g lapte condensat și 100g nuci caju

“Risotto” din conopidă cu legume – Rețetă de post – Merită să încercați rețeta, o să vă placă mult
Fără categorie

“Risotto” din conopidă cu legume – Rețetă de post – Merită să încercați rețeta, o să vă placă mult

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate