Ingrediente
- 1 pachet de blaturi de tort cu cacao
- 300 ml lapte cu ciocolată
- 700 g smântână fermentată
- 200 g zahăr pudră
- 300 g biscuiți măcinați (Plazma sau similari)
- 500 ml smântână pentru frișcă (Hulala sau Halta)
Cum se prepară?
Începeți prin a bate bine smântâna pentru frișcă într-un bol adânc până când devine fermă. Într-un alt recipient, amestecați smântâna fermentată cu zahărul pudră și biscuiții măcinați până când obțineți o compoziție omogenă.
Pentru asamblare, așezați primul blat pe un platou și însiropați-l cu aproximativ 100 ml de lapte cu ciocolată. Întindeți uniform o treime din crema de biscuiți, iar deasupra adăugați o treime din frișca bătută. Repetați procesul cu al doilea și al treilea blat, respectând ordinea: însiropare, cremă de biscuiți și strat de frișcă.
La final, îmbrăcați tortul uniform pe toate părțile cu restul de cremă și frișcă, apoi nivelați-l frumos. Lăsați desertul la frigider, de preferat peste noapte, pentru a se întrepătrunde aromele. Decorați după bunul plac înainte de servire.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
