Ingrediente
- 3 Ouă
- 150ml Lapte
- 200ml Smântână lichidă pentru frișcă
- 50g Zahăr
- 60g Făină
- 5-6 Caise
- Vanilie sau zahăr vanilat (opțional)
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, amestecați ouăle cu zahărul și vanilia până când compoziția devine omogenă. Adăugați treptat laptele și smântâna lichidă, amestecând ușor, iar apoi încorporați făina cernută până când obțineți un aluat fin și fără cocoloașe.
Spălați caisele, tăiați-le în jumătăți sau sferturi și îndepărtați sâmburii. Așezați fructele într-o formă de copt tapetată, apoi turnați compoziția lichidă deasupra lor.
Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți la 180°C pentru aproximativ 40 de minute, până când prăjitura devine fermă și capătă o culoare frumos aurie.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
