Cel mai simplu și mai delicios desert de vară – Aveți nevoie de 250g cireșe, 100g zahăr, 350g smântână și 10g gelatină

Ingrediente:

• 250 g cireșe
• 100 g zahăr
• 350 g smântână
• 10 g gelatină

Mod de preparare:

1. Folosind o strecurătoare, zdrobim ușor cireșele pentru a elimina cât mai mult suc posibil. Pregătim gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În general, trebuie pusă la hidratat, pe urmă topită în cuptorul cu microunde.

2. Batem smântâna cu zahăr până la omogenizare. Adăugăm gelatina topită și mixăm bine. Adăugăm cireșele și amestecăm ușor, folosind o spatulă.

3. Umplem borcanele cu amestecul obținut și le punem la frigider pentru cel puțin 2 ore.

Poftă bună!