Ingrediente
- 4 ouă
- 60 g cacao pudră
- 10 g praf de copt
- 4 banane bine coapte
Mod de preparare
- Sparge ouăle într-un bol încăpător.
- Pasează separat bananele cu o furculiță sau blender până devin un piure fin.
- Adaugă piureul de banane peste ouă și amestecă bine până se omogenizează.
- Cerne cacaoa și praful de copt deasupra amestecului. Încorporează cu o spatulă sau tel până când nu mai există cocoloașe.
- Toarnă compoziția într-o tavă mică tapetată cu hârtie de copt (aprox. 20×20 cm).
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15–20 de minute, în funcție de cât de moale îți place interiorul.
- Lasă brownie-ul să se răcească 10 minute înainte de a-l tăia pentru a se stabiliza.
