Tort rapid cu lămâie – Rețetă din numai 3 ingrediente

Ingrediente

• 2 lămâi (70–90 ml suc în total)
• 800 g lapte condensat
• 350 g fursecuri

Mod de preparare

1. Stoarce cele două lămâi și strecoară sucul pentru a elimina sâmburii și pulpa.
2. Într-un bol mare, pune laptele condensat, apoi adaugă treptat sucul de lămâie.
   Amestecă continuu până când crema începe să se îngroașe – sucul acționează ca un agent natural de îngroșare.
3. Pregătește o tavă mică sau un vas de tort.
4. Așază primul strat de fursecuri pe fundul vasului. Dacă fursecurile sunt tari, le poți înmuia 1–2 secunde în lapte (opțional).
5. Întinde un strat generos de cremă peste biscuiți, uniformizând cu o spatulă.
6. Continuă cu straturi alternate: biscuiți – cremă – biscuiți – cremă, până termini ingredientele. Ultimul strat trebuie să fie cremă.
7. Nivelează suprafața, acoperă vasul și pune tortul la frigider minimum 4 ore, ideal peste noapte, pentru a se întări complet.
8. Taie felii și servește rece.