Ingrediente
- 270 g curmale moi, mari – pentru o dulceață naturală
- 100 g caju – pentru un gust bogat și textură cremoasă
- 50 g unt de cacao – pentru legare și aromă fină
- 100 g ciocolată albă – pentru glazură
Mod de preparare
- Îndepărtează sâmburii curmalelor, dacă este necesar.
- Pune în blender curmalele și caju-ul și mixează până obții o pastă groasă și omogenă.
- Topește untul de cacao la bain-marie și adaugă-l peste amestecul de curmale.
- Amestecă bine până când compoziția devine lipicioasă și compactă.
- Formează biluțe mici cu mâinile ușor umezite.
- Topește ciocolata albă și scufundă fiecare biluță în glazură.
- Așază bomboanele pe hârtie de copt și lasă-le la frigider 20–30 de minute pentru a se întări.
- Servește și bucură-te de cel mai sănătos și delicios desert!
