Piept de pui la cuptor (cu roșii, mozzarella și măsline) – Merită să încercați rețeta, o să vă placă mult!

Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – Piept de pui la cuptor (cu roșii, mozzarella și măsline) – Merită să încercați rețeta, o să vă placă mult!

Ingrediente necesare:

• 2-3 bucăți piept pui
• 4 linguri smântână
• Sare, piper, usturoi granulat, rozmarin uscat
• 50 g cașcaval ras
• 50 ml sos soia
• 3 cartofi
• Roșii
• Măsline
• 100 g mozzarella

Mod de preparare:

Crestăm carnea așa cum se vede în imaginea de mai jos.

Punem smântâna într-un bol, adăugăm cașcavalul ras, condimentele, sosul soia și amestecăm foarte bine. Punem carnea în vas și amestecăm până este complet acoperită cu marinadă. Lăsăm carnea la marinat timp de 20 de minute.

Punem rondelele de cartofi într-un vas termorezistent. Peste cartofi punem carnea și marinada rămasă în bol. Peste carne punem rondelele de măsline, cubulețele de roșii și dăm vasul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

Scoatem vasul din cuptor, presărăm mozzarella rasă și o dăm înapoi la cuptor pentru încă 10 minute.

Savurați cu poftă! Poftă bună!