Ingrediente
- 2 foi de aluat foietaj
- cremă de ciocolată (păstă de tartinat)
- 1 gălbenuș de ou
- puțină apă rece
Cum se prepară?
Decupați cercuri în aluatul foietaj cu ajutorul unei forme rotunde sau al unui pahar.
Umeziți marginea discurilor de aluat cu puțină apă rece, iar în centru adăugați o lingură de cremă de ciocolată.
Acoperiți cu un alt disc de aluat. Apăsați ușor pe margini pentru a le lipi, apoi înțepați conturul mini galetelor cu vârful unui cuțit.
Lăsați-le la congelator timp de 10 minute.
Scoateți-le din congelator, întoarceți-le invers și ungeți-le cu gălbenuș de ou. Realizați modele decorative cu vârful unui cuțit, având grijă să nu tăiați aluatul.
Coaceți-le timp de 12-15 minute la 170°C, de preferat cu funcția de ventilație pornită.
Savurați cu drag! Poftă bună!
