Ingrediente
- Lavaș (lipie subțire)
- Carne tocată
- Ardei gras
- Verdeață
- Ceapă
- Sare și condimente
- Castraveți
- Roșii
- Lămâie
Cum se prepară?
Începeți prin a pregăti umplutura de carne. Amestecați carnea tocată cu ceapa tăiată mărunt, ardeiul gras, verdeața proaspătă și condimentați totul cu sare și mirodenii după gust.
Întindeți compoziția de carne într-un strat subțire pe suprafața lipiei și gătiți-o conform instrucțiunilor (la tigaie sau la cuptor) până când carnea este bine pătrunsă și lipia devine ușor crocantă.
La final, adăugați legumele proaspete tăiate felii (roșiile și castraveții), presărați verdeață suplimentară și stropiți totul cu puțin suc de lămâie pentru o aromă vibrantă. Rulați strâns și serviți imediat.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
