Ingrediente necesare:
- 🧈 125 g unt
- 🥚 1 ou
- 🍬 1 pahar mic zahăr (125 ml)
- 🥣 1 lingură iaurt
- 🌿 1 lingură oțet
- 🌿 1 linguriță praf de copt
- 🍮 1 pachet zahăr vanilat
- 🌾 3 pahare făină
- 🍬 5 linguri zahăr brun pentru umplutură
- 🧈 15 g unt topit pentru umplutură
- 🌿 1 lingură scorțișoară pentru umplutură
Mod de preparare:
🏷️ Prepararea aluatului:
- Amestecă untul și oul până se omogenizează.
- Adaugă treptat iaurtul, oțetul, zahărul vanilat și praful de copt, amestecând după fiecare.
- Încorporează făina treptat și frământă până obții un aluat neted.
🏷️ Prepararea umpluturii:
- Amestecă zahărul brun, untul topit și scorțișoara.
🏷️ Formarea și coacerea fursecurilor:
- Întinde aluatul și unge-l cu umplutura pregătită.
- Rulează aluatul și taie în segmente.
- Așază fursecurile pe tavă și coace în cuptor preîncălzit la 180°C până devin aurii și crocante.
Savurați cu poftă!
