Ingrediente:
1 ou
80 g zahăr
1 linguriță zahăr vanilat
1/4 linguriță sare
100 g smântână
100 g unt
330 g făină
1 linguriță praf de copt
100 g merișoare
Zahăr pudră
Mod de preparare:
Amestecăm oul cu zahărul, zahărul vanilat și sarea până se dizolvă complet.
Adăugăm smântâna și untul moale, omogenizând compoziția.
Încorporăm făina amestecată cu praful de copt și obținem un aluat moale. Adăugăm merișoarele și distribuim uniform.
Întindem aluatul într-o foaie cu grosimea de 1–1,5 cm și decupăm formele dorite.
Așezăm fursecurile pe tava tapetată cu hârtie de copt și coacem în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de aproximativ 15 minute, până devin ușor aurii. După răcire, presărăm zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
