Ingrediente
- 250g mascarpone
- 250g smântână lichidă pentru frișcă (întreagă)
- pastă de alune de pădure și ciocolată albă
- 100g unt
- aproximativ 200g biscuiți simpli
- cremă de ciocolată tartinabilă
- biscuiți zdrobiți și Kinder Bueno (pentru decor)
Cum se prepară?
Zdrobiți biscuiții simpli cu un pisălog sau măcinați-i într-un blender. Turnați untul topit deasupra și amestecați bine cu o lingură.
Puneți o cantitate mică de biscuiți pe fundul unor pahare de vin. Lăsați-le la rece în frigider timp de un sfert de oră, apoi turnați un strat de cremă de ciocolată tartinabilă peste biscuiți.
Pentru crema bueno: într-un bol foarte rece, turnați mascarpone, smântâna lichidă pentru frișcă și pasta de alune. Mixați totul foarte bine cu un tel sau mixerul până când obțineți o cremă densă și fină.
Puneți crema într-un poș de patiserie cu dui stelat (cu vârf Zimțat) și turnați-o în pahare. Adăugați apoi încă un strat de biscuiți, puțină cremă de ciocolată și un nou strat de cremă bueno. Pentru decor, presărați puțin biscuit zdrobit și așezați o bucată de Kinder Bueno.
Savurați cu drag! Poftă bună!
