Ingrediente
Crema:
- 250 g cremă de brânză tip Philadelphia
- 250 g mascarpone
- 500 ml frișcă 36%
- 100 g ciocolată albă
- 90 g bomboane Schoko-Bons
În plus:
- 190 g biscuiți simpli (maślanych)
- 90 g biscuiți cu cacao
- 100 g ciocolată cu lapte
- 50 g bomboane Schoko-Bons suplimentare
- 70 ml frișcă 30–36%
Mod de preparare
Crema:
- Topește ciocolata albă împreună cu 50 g de bomboane Schoko-Bons și lasă să se răcească puțin.
- Într-un bol mare, mixează crema de brânză și mascarpone cu ciocolata albă și bomboanele topite.
- Adaugă frișca rece și mixează până obții o cremă densă și omogenă.
- Taie 40 g de bomboane Schoko-Bons și încorporează-le în cremă cu o spatulă.
Asamblare:
- Așază biscuiții simpli pe fundul formei (24×24 cm).
- Pune jumătate din cremă peste biscuiți.
- Adaugă un strat de biscuiți cu cacao.
- Pune restul de cremă și apoi un strat final de biscuiți simpli.
Glazură și decor:
- Încălzește frișca și adaugă ciocolata cu lapte ruptă și bomboanele Schoko-Bons. Amestecă până se topește complet și toarnă peste desert.
- Decorează cu ciocolată albă topită și puțină frișcă.
- Lasă desertul la frigider peste noapte pentru a se întări.
Poftă bună! 🤎













