Ingrediente necesare:
🍌 1 banană
🥝 2 kiwi
🍑 2–3 felii de piersici (proaspete sau din compot)
🍬 50 g zahăr
🌿 10 g agar-agar
🥛 750 ml lapte
🍫 20 g cacao
Mod de preparare:
Curățăm și tăiem fructele în felii subțiri.
Pregătim o tavă de aproximativ 16 x 16 cm și așezăm fructele în ea.
Într-o cratiță, punem laptele, zahărul și agarul, apoi aducem la fierbere și fierbem 3 minute amestecând continuu.
Turnăm jumătate din amestec peste fructe și dăm la frigider 10–15 minute până se întărește.
În restul de lapte rămas adăugăm cacao, reîncălzim și omogenizăm.
Turnăm cu grijă peste stratul alb întărit și refrigerăm pentru cel puțin 1 oră.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍌🍫🍑
