Ingrediente necesare:
🥚 2 ouă
🧂 un praf de sare
🍬 100 g zahăr
🌸 1 linguriță vanilie
🥛 125 g iaurt simplu
🛢 125 ml ulei
🌾 350 g făină (aproximativ, se adaugă treptat)
🥄 10 g praf de copt
🥛 puțin lapte pentru uns
❄ zahăr pudră
Mod de preparare:
Amestecăm ouăle cu un praf de sare, apoi adăugăm zahărul și vanilia.
Încorporăm iaurtul și uleiul, după care adăugăm treptat făina cernută împreună cu praful de copt, frământând până obținem un aluat omogen și maleabil.
Împărțim aluatul în biluțe egale.
Întindem fiecare bilă într-un cerc subțire, punem o linguriță de gem pe margine, apoi rulăm aluatul spre interior.
În timpul rulării, partea de sus se poate cresta cu rola specială sau cu un cuțit, pentru un aspect decorativ.
Formăm cornulețe semicirculare.
Le așezăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, le ungem cu puțin lapte și le coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15-20 minute, până se rumenesc frumos.
După coacere, le lăsăm puțin la răcit și le pudrăm cu zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 😋🥐☕
