Ingrediente
- 2 cutii lapte condensat (395g fiecare)
- 400g smântână pentru gătit
- 350ml lapte
- 15g amidon de porumb
- 100g lapte praf
- 150g Nutella
- 100g ciocolată amăruie
- 350g biscuiți simpli (tip populari sau cu unt)
- Lapte praf cernut (pentru decor)
Cum se prepară?
Într-o cratiță încăpătoare, amestecați laptele condensat, smântâna, laptele în care ați dizolvat amidonul și laptele praf. Gătiți compoziția la foc mediu, amestecând continuu până când crema se îngroașă și devine fină.
Împărțiți crema obținută în două părți egale. În prima jumătate, adăugați Nutella și ciocolata amăruie mărunțită, amestecând bine până când se topesc și rezultă o cremă omogenă de ciocolată. Lăsați cealaltă jumătate simplă, pentru contrastul de lapte.
Într-o tavă sau formă de sticlă, asamblați desertul alternând straturi de biscuiți (ușor înmuiați în lapte, opțional) cu straturi din cele două creme. Finalizați cu un strat generos de cremă și pudrați lapte praf deasupra. Lăsați la rece câteva ore înainte de servire.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
