Ingrediente necesare:
🍊 suc de la 3 portocale
🥚 2 gălbenușuri
🍬 1 linguriță zahăr vanilat
🌽 15 g amidon de porumb
🍋 suc de la 1 lămâie
🥛 80 g lapte condensat
🧀 80 g ricotta
🍶 100 ml frișcă lichidă
🍪 100 g biscuiți simpli
🥥 30 g fulgi de cocos
🍌 1 banană
🍫 80 g ciocolată albă
Mod de preparare:
Într-o crăticioară punem sucul de portocale, gălbenușurile, zahărul vanilat și amidonul. Amestecăm bine și fierbem la foc mic, amestecând continuu, până se îngroașă. Lăsăm la răcit complet.
Mixăm laptele condensat cu zeama de lămâie după care încorporăm ricotta și frișca lichidă.
Încorporăm treptat în crema fiartă și răcită.
Biscuiții se sfărâmă și se amestecă cu fulgii de cocos, banana tăiată felii și ciocolata albă topită ușor.
Întindem un strat de amestec de biscuiți într-o formă, apoi un strat de cremă. Repetăm straturile și punem desertul la rece pentru 2-3 ore.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍊🍌🍫
