Ingrediente necesare:
- 🍪 200 g biscuiți cu cereale (măcinați fin)
- 🥚 2 albușuri de ou
- 🍬 50 g zahăr pudră (2 linguri pline)
- 🥥 40 g nucă de cocos rasă (aprox. 1 cană)
- 🌰 100 g nucă măcinată (aprox. 1/2 cană)
- 🍫 80 g ciocolată neagră
- 🛢️ 1 lingură ulei (pentru topit ciocolata)
Mod de preparare:
🏷️ Prepararea biscuiților:
- Amestecă biscuiții măcinați cu albușurile, zahărul pudră, nuca de cocos și nuca măcinată până obții o compoziție omogenă.
- Formează biluțe sau discuri mici și așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 8–10 minute, până se rumenesc ușor.
- Lasă biscuiții să se răcească complet.
🏷️ Glazurarea:
- Topește ciocolata neagră împreună cu uleiul, la bain-marie sau în cuptorul cu microunde.
- Scufundă partea superioară a fiecărui biscuite în ciocolata topită, apoi presară deasupra puțină nucă măcinată.
- Lasă glazura să se întărească la temperatura camerei.
Poftă bună! 🍪🍫🥥
