Aperitiv delicios, simplu de preparat – Ardei umpluți cu șuncă, ceapă verde și brânză –
Ingrediente necesare:
- 1 brânză topită
- 250 g caș de oaie
- 125 g unt
- 1 legătură ceapă verde
- 200 g cașcaval afumat
- 10 felii șuncă
- Ardei
Mod de preparare:
Spălăm ardeii și îi curățăm de semințe și cotor.
Într-un bol, amestecăm cașul cu untul și brânza. Adăugăm cubulețele de cașcaval, ceapa verde tocată mărunt și cubulețele de șuncă și amestecăm foarte bine.
Umplem ardeii cu umplutura pregătită și dăm la frigider pentru câteva ore.
Ulterior, tăiem ardeii umpluți în rondele.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
