Ingrediente
- 300 g biscuiți de post măcinați
- 100 g merișoare uscate
- 100 g zahăr pudră
- 100 g nuci măcinate (sau alune de pădure)
- 150 g margarină topită
- Sucul de la o portocală
- Miez de nucă (pentru decor)
- 100 g ciocolată amăruie (pentru glazură)
- 1 lingură de ulei
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, amestecați biscuiții măcinați, merișoarele, zahărul pudră și nuca. Turnați margarina topită și sucul de portocală, apoi omogenizați bine compoziția până obțineți o textură legată.
Presați amestecul obținut într-o formă de silicon sau o tavă tapetată. Introduceți desertul la frigider pentru aproximativ 20 de minute pentru a se întări suficient.
Topiți ciocolata împreună cu o lingură de ulei și turnați glazura peste compoziție, decorând la final cu miez de nucă. Mai lăsați puțin la rece, apoi porționați și serviți.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
