Ingrediente necesare:
- 🧈 130 g unt moale
- 🌾 270 g făină
- 🍊 Coaja rasă de la 2 portocale
- 🍊 40 ml suc de portocale
- 🌽 60 g amidon de porumb
- 🍬 120 g zahăr pudră
- 🌿 (opțional) vanilină
Pentru glazură:
- 🍫 100 g ciocolată neagră topită la bain-marie
- 🫒 2 linguri ulei (pentru fluidizare)
Mod de preparare:
Amestecăm untul moale cu făina, coaja de portocală, sucul de portocale, amidonul și zahărul pudră, până obținem un aluat omogen. Îl întindem pe blatul ușor înfăinat într-o foaie de aproximativ 2 cm grosime și îl tăiem în bastonașe lungi de circa 12 cm. Așezăm bastonașele în tavă tapetată și coacem la 160°C, în cuptor preîncălzit, până se rumenesc ușor (aprox. 15 minute). După răcire, scufundăm capetele fiecărei bucăți în ciocolata topită și le așezăm pe hârtie de copt până se întărește glazura.
Poftă bună! 🍊🍫✨
