Ingrediente
- 200g unt nesărat (la temperatura camerei)
- 150g zahăr brun
- 150g zahăr tos
- 3 ouă
- 1 lingură esență de vanilie
- 420g făină de grâu
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 praf de sare
- 200g ciocolată amăruie (plus extra pentru decor)
- 600g Nutella
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, mixați untul moale cu cele două tipuri de zahăr până obțineți o compoziție cremoasă. Adăugați ouăle unul câte unul, omogenizând bine după fiecare, apoi încorporați esența de vanilie pentru o aromă intensă.
Cerneți făina împreună cu bicarbonatul și sarea, apoi adăugați-le treptat în amestecul umed. Încorporați bucățelele de ciocolată amăruie în aluatul obținut. Întindeți jumătate din compoziție într-o tavă tapetată, adăugați un strat generos de Nutella, apoi acoperiți cu restul de aluat.
Decorați deasupra cu extra bucăți de ciocolată și introduceți tava în cuptorul preîncălzit. Coaceți până când desertul devine auriu la suprafață, dar rămâne moale și cremos în interior. Lăsați-l să se răcorească puțin înainte de a-l porționa.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
