Supă cu ciuperci și broccoli – Pentru un prânz sănătos și nemaipomenit de gustos

Supă cu ciuperci și broccoli – Pentru un prânz sănătos și nemaipomenit de gustos – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

  • 5-7 ciuperci
  • 200 g brânză topită
  • 200 g broccoli
  • 1-2 cartofi
  • 1 morcov
  • sare
  • ulei
  • mărar

Mod de preparare:

1. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ciupercile tăiate felii. Adăugăm morcovul dat prin răzătoare.

2. Desfacem broccoli buchețele.

3. Punem un vas cu apă la fiert. Adăugăm cartofii, brânza topită, ciupercile, morcovul, broccoli și amestecăm bine. Condimentăm după bunul plac iar la final adăugăm verdeața.