Mâncărică economică și gustoasă – Budincă cu varză și smântână – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 1 kg varză
- 320 g smântână
- 8 ouă
- 320 g făină
- 200 g semințe susan
- 20 g praf de copt
- sare, verdeață
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem varza cât mai mărunt.
2. Procedăm la fel cu verdeața, pe urmă o amestecăm cu varza pregătită anterior.
3. Într-un bol, batem ouăle. Adăugăm smântâna, făina, sara și praful de copt. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
4. Într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, așezăm uniform amestecul de varză și verdeață. Pe deasupra, adăugăm sosul pregătit anterior iar la final condimentăm cu sare și piper. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.
Să o savurați cu poftă! Poftă bună!