Clătite pufoase și deicioase tip Zebră – Se prepară din 1 cană făină, 2 căni lapte, 2 linguri pudră de cacao 1 ou și…
Ingrediente necesare:
- 1 cană făină
- 2 căni lapte
- 2 linguri pudră de cacao
- 1 ou
- Un praf de sare
- 1 linguriță esență de vanilie
- 2 linguri zahăr tos
Pentru a măsura ingredientele am folosit o cană de 250 ml.
Mod de preparare:
Punem toate ingredientele într-un bol, în afară de pudra de cacao. Amestecăm până la omogenizare.
Împărțim compoziția în două și amestecăm o parte cu pudra de cacao.
Transferăm compoziția cu cacao într-o sticlă. Încingem o tigaie cu un pic de ulei.
Cu un polonic, punem din compoziția albă în tigaie, rotind tigaia. Peste compoziția albă punem din cea cu cacao, cu mișcare circulară.
Prăjim clătitele pe ambele părți, cum facem de obicei. Umplem cu umplutura preferată.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
