Încă mai folosești făină și ouă pentru șnițele? Iată o rețetă gustoasă de șnițele mult mai simplă, fără făină și ouă – Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- file de pui
- 60 g muștar
- 100 g maioneză
- 60 ml ulei
- 80 g miere
- 3-4 căței de usturoi
- sare
- boia
- piper roșu
Mod de preparare:
1. Pentru început, pregătim marinada. Într-un bol, adăugăm uleiul, muștarul, miera și maioneză. Amestecăm totul foarte bine până la omogenizare.
2. Cu ajutorul unui cuțit, porționăm fileul de pui, pe urmă o frăgezim.
3. Așezăm carnea într-un bol iar pe deasupra, adăugăm marinada pregătită anterior.
4. Așezăm snițelele marinate pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 minute. La final, decorăm cu verdeață.
Poftă bună!
Încearcă și… Crochete din cartofi și cașcaval, cu umplutură moale și gustoasă
Ingrediente:
- 10 cartofi fierți
- 4 ouă
- 200 g pesmeți
- 200 g cașcaval
- 6 linguri făină
- sare, piper negru, ulei
Mod de preparare:
1. Pentru început, punem cartofii curățați la fiert. După ce s-au răcit, îi facem piure.
2. Condimentăm cu sare și piper, adăugăm făina și amestecăm foarte bine.
3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem cașcavalul pai.
4. Formăm crochetele, iar la mijoc așezăm câte o bucățică de cașcaval. Dăm crochetele printr-un ou bătut și prin pesmeți.
5. Așezăm crochetele într-o tigaie încinsă cu ulei și prăjim la foc mic, pe ambele părți, câteva minute până se rumenesc frumos.
Poftă bună!
