Mousse cu măr și ciocolată amăruie

Ingrediente necesare:

• 🍏 300 g mere (aprox. 3 bucăți mari)
• 🍫 250 g ciocolată amăruie (50% cacao)
• 🫒 1 lingură ulei (adăugat la topirea ciocolatei)

Mod de preparare:

🍏 Pregătirea merelor:
Curățăm și tăiem merele, apoi le fierbem aproximativ 3 minute.

🍫 Amestecarea cu ciocolată:
Topim ciocolata la bain-marie împreună cu uleiul. Punem merele fierte și ciocolata topită în blender și mixăm până obținem un piure fin.

❄️ Formare și răcire:
Transferăm crema într-o formă de 18 cm și o lăsăm la frigider minimum 12 ore (ideal o zi întreagă) pentru a se întări bine.

Savurați cu poftă! 🍫🍎✨