kiloRețete
miercuri, mai 14, 2025
kiloRețete
No Result
View All Result

Iată cum să gătiți corect cartofii întregi pentru a fi moi și gustoși – Sfaturile lui Jamie Oliver

Iată cum să gătiți corect cartofii întregi pentru a fi moi și gustoși – Sfaturile lui Jamie Oliver

Sfaturile lui Jamie Oliver – Cum să coaceți cartofii corect

Mod de preparare:

1. Setăm temperatura cuptorului la 200 de grade Celsius.

2. Cu ajutorul unui cuțit, decojim cartofii, pe urmă îi spălăm.

3. Cu ajutorul unei furculițe, înțepăm cartofii, pe urmă îi tapetăm cu ulei de măsline. Îi adăugăm într-un bol și îi condimentăm după bunul plac.

4. Așezăm cartofii într-o tavă de copt și îi coacem timp de 60 de minute.

Rețetă – Cartofi umpluți cu cașcaval și sos de roșii

Ingrediente:

  • 6 cartofi
  • 800 g roșii conservate
  • 200 g cașcaval
  • 4 linguri măsline
  • 4 căței de usturoi
  • busuioc
  • sare, piper

Mod de preparare:

1. Pentru a coace cartofii, procedăm ca în rețeta de mai sus.

2. Într-o tigaie încinsă cu ulei de măsline, adăugăm usturoiul tocat mărunt. Adăugăm busuiocul, verdeața și roșiile conservate. Condimentăm cu sare și piper și gătim la foc mic.

3. Când a început să fiarbă, strecurăm amestecul și gătim la foc mic încă 5 minute.

4. Cartofii îi tăiem în jumătate. Cu ajutorul unui cuțit, îndepărtăm miezul. Umplem cartofii cu amestecul pregătit anterior.

5. Așezăm cartofii într-o tavă de copt. Pe deasupra, adăugăm cașcaval dat prin răzătoare. Coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade, până se rumenesc frumos.

Rețeta nr. 2 – Cartofi umpluți cu somon și mazăre

Ingrediente:

  • 6 cartofi
  • 300 g mazare
  • 200 g somon afumat
  • 200 g cașcaval
  • 5 linguri iaurt
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri ulei măsline
  • ceapă verde

Mod de preparare:

1. Pentru a coace cartofii, procedăm ca în rețeta de mai sus.

2. Punem mazarea la fiert, pe urmă o facem piure.

3. Într-o tigaie încinsă cu ulei, adăugăm usturoiul tăiat mărunt. Adăugăm mazarea și gătim la foc mic până la omogenizare.

4. Cu ajutorul unui blender, mărunțim amestecul obținut. Adăugăm cașcavalul, peștele și mixăm până obținem o pastă omogenă. Condimentăm cu sare și piper.

5. Umplem cartofii cu amestecul obținut. La final, adăugăm ceapa verde.

Rețeta nr. 3 – Cartofi umpluți cu usturoi

Ingrediente:

  • 2 kg cartofi
  • 100 ml ulei măsline
  • 12 căței de usturoi
  • sare, piper

Mod de preparare:

1. Pentru a coace cartofii, procedăm ca în rețeta de mai sus.

2. Cu ajutorul unui cuțit, facem câteva tăieturi în cartofi. Umplem golurile cu usturoi iar la final tapetăm cu ulei de măsline.

3. Condimentăm după bunul plac, pe urmă coacem cartofii la temperatura de 160 de grade, timp de 15 minute.

Să îi savurați cu drag – Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Rețetă de post – Sarmale gustoase cu ciuperci – Se prepară din 500g ciuperci, 200g orez, 1 varză murată și…
Feluri principale

Rețetă de post – Sarmale gustoase cu ciuperci – Se prepară din 500g ciuperci, 200g orez, 1 varză murată și…

Tocăniță de pui cu orez – Rețetă rapidă și gustoasă, atât de bună încât o să vrei 2 porții
Feluri principale

Tocăniță de pui cu orez – Rețetă rapidă și gustoasă, atât de bună încât o să vrei 2 porții

Piept de pui cu cașcaval – Rețetă simplă, rapidă și gustoasă – Aveți nevoie de 500g piept de pui, 100g cașcaval ras, 1 ou, 3 linguri de făină, pătrunjel, sare și piper
Feluri principale

Piept de pui cu cașcaval – Rețetă simplă, rapidă și gustoasă – Aveți nevoie de 500g piept de pui, 100g cașcaval ras, 1 ou, 3 linguri de făină, pătrunjel, sare și piper

Încearcă această rețetă și nu vei fi dezamăgit – Se prepară din 400g piept de pui, 100g cașcaval, 100g brânză, 2 ouă și verdeață
Feluri principale

Încearcă această rețetă și nu vei fi dezamăgit – Se prepară din 400g piept de pui, 100g cașcaval, 100g brânză, 2 ouă și verdeață

Lasagna din cartofi – Aveți nevoie de 5-6 cartofi, 600g carne tocată, 300g mozzarella, 200 ml smântână și 2 ouă
Feluri principale

Lasagna din cartofi – Aveți nevoie de 5-6 cartofi, 600g carne tocată, 300g mozzarella, 200 ml smântână și 2 ouă

Friptură de pui (în sos de muștar și ciuperci) – O bunătate cum rar întâlnești, de care te îndrăgostești
Feluri principale

Friptură de pui (în sos de muștar și ciuperci) – O bunătate cum rar întâlnești, de care te îndrăgostești

Next Post
Desertul perfect pentru întreaga familie – Cornulețe fragede cu mac și nuci

Desertul perfect pentru întreaga familie - Cornulețe fragede cu mac și nuci

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Rulouri cu piept de pui, fragede și suculente – Rulouri de pui la cuptor, umplute cu ciuperci și cașcaval
Fără categorie

Rulouri cu piept de pui, fragede și suculente – Rulouri de pui la cuptor, umplute cu ciuperci și cașcaval

Prăjitură de casă cu ananas și cocos – Tort de casă fraged și aromat, fin și delicat – Rețetă ușoară și rapidă
Fără categorie

Prăjitură de casă cu ananas și cocos – Tort de casă fraged și aromat, fin și delicat – Rețetă ușoară și rapidă

Tocăniță rapidă de vinete – Se prepară din 250g ceapă, 500g vinete, 200g ardei roșu și…
Fără categorie

Tocăniță rapidă de vinete – Se prepară din 250g ceapă, 500g vinete, 200g ardei roșu și…

Tocăniță de ciuperci (la cuptor) – Rețetă de post – Tocăniță gustoasă, savuroasă și sățioasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Tocăniță de ciuperci (la cuptor) – Rețetă de post – Tocăniță gustoasă, savuroasă și sățioasă – Șef Paul Constantin

Gustare caldă din broccoli, brânză de vaci, mozzarella și 2 ouă
Fără categorie

Gustare caldă din broccoli, brânză de vaci, mozzarella și 2 ouă

Prăjitură cu nucă măcinată și cafea – Cum să refuzi o prăjitură de casă cu nucă și cafea? N-ai cum!
Fără categorie

Prăjitură cu nucă măcinată și cafea – Cum să refuzi o prăjitură de casă cu nucă și cafea? N-ai cum!

Ustensile pentru gătit

Cutite profesionale
  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate