Ingrediente
- 150-200 g biscuiți
- Nutella (pentru uns)
- 1 cană de lapte (pentru înmuiat)
- 250 ml frișcă lichidă
- 125 g mascarpone
- 300 g căpșuni proaspete
- 150 g ciocolată
- 150 ml frișcă lichidă (pentru ganache)
Cum se prepară?
Începeți prin a trece rapid biscuiții prin lapte, apoi așezați un prim strat uniform într-o tavă. Ungeți biscuiții cu un strat generos de Nutella pentru o bază crocantă și aromată.
Pentru cremă, bateți cei 250 ml de frișcă lichidă până devine aerată, apoi încorporați brânza mascarpone. Întindeți jumătate din această cremă peste biscuiți, adăugați căpșunile tăiate felii, iar deasupra puneți restul de cremă.
Finalizați desertul cu un strat de ganache preparat din ciocolata topită împreună cu restul de frișcă lichidă. Lăsați prăjitura la frigider pentru câteva ore înainte de servire pentru a se întrepătrunde aromele.
Savurați cu drag! Poftă bună!
