Se prepară foarte ușor, pot fi făcute și de cei mici – Brioșe pufoase și gustoasae

Se prepară foarte ușor, pot fi făcute și de cei mici – Brioșe pufoase și gustoasae – Pentru a le pregăti, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare

• 8 ouă
• 400 g zahăr
• 200 g unt
• 10 linguri smântână
• 500 g făină
• zahăr vanilat
• 4 lingurițe praf de copt

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul și amestecăm până obținem o spumă omogenă.

2. Topim untul pe baie de aburi, pe urmă îl adăugăm în amestecul de ou. Adăugăm smântâna și mixăm foarte bine.

3. Treptat, adăugăm făina amestecată cu praf de copt și mixăm până obținem un aluat moale și omogen.

4. Turnăm aluatul pregătit anterior, în forme sepeciale de brioșe. Le coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute.

Poftă bună!