Ingrediente
- 200g căpșuni
- 2 fructe kiwi
- 1 mango mare
- 300g struguri verzi fără sâmburi
- 2 banane tăiate felii
- Sucul de la o jumătate de lămâie
- 120g afine
- 1 conservă lapte condensat (395g)
- 1 fructul pasiunii
Cum se prepară?
Începe prin a pregăti toate fructele: spală bine căpșunile, afinele și strugurii, apoi curăță mango, kiwi și bananele. Taie fructele mari în cubulețe sau felii potrivite, iar bananele stropește-le imediat cu sucul de lămâie pentru a preveni oxidarea.
Într-un bol încăpător, amestecă toate fructele pregătite anterior. Toarnă deasupra laptele condensat și adaugă pulpa de la fructul pasiunii, care va oferi o aromă exotică și o aciditate perfectă pentru a echilibra dulceața.
Omogenizează totul cu grijă, astfel încât fructele să fie bine acoperite de sosul cremos. Lasă salata la frigider pentru aproximativ 30 de minute înainte de servire, pentru ca aromele să se întrepătrundă de minune.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
