Ingrediente necesare:
- 🫓 8 foi de lavaș
- 🍗 1 kg piept de pui
- 🛢️ ½ cană ulei
- 🧅 1 ceapă medie
- 🌶️ 1 ardei kapia roșu
- 🫑 1 ardei verde
- 🥛 200 ml smântână lichidă pentru gătit
- 🧂 Piper și curry
- 🧀 250 g cașcaval ras
Ingrediente pentru crustă:
- 🥚 1 ou
- 🥣 2 căni fulgi de porumb mărunțiți
Mod de preparare:
- Tăiem pieptul de pui cubulețe și îl prăjim la foc mare în ulei.
- Adăugăm ceapa și ardeii tocați și gătim în continuare.
- Turnăm smântâna lichidă și condimentăm cu piper și curry.
- Oprim focul și lăsăm umplutura să se răcorească.
- Așezăm umplutura pe fiecare foaie de lavaș, presărăm cașcaval, rulăm strâns.
- Trecem rulourile prin ou bătut și apoi prin fulgii de porumb mărunțiți.
- Așezăm în tavă și coacem la 170°C până cașcavalul devine auriu.
Poftă mare! 😋
