Ingrediente
- 4 felii de pâine pentru sandviș (fără coajă)
- 150g somon afumat
- 150g cremă de brânză
- 100g șuncă presată
- 1 roșie mare
- 150g mozzarella
- Făină și granule de fistic
- 1/2 lămâie (netratată)
- Maioneză, rucola, oregano, ulei de măsline
Cum se prepară?
Pentru varianta cu somon, întindeți feliile de pâine și ungeți-le cu un strat generos de cremă de brânză, adăugând puțină coajă de lămâie și ulei. Așezați feliile de somon, rulați strâns în folie alimentară și lăsați la frigider. După răcire, ungeți exteriorul cu puțină cremă și decorați cu fistic.
Pentru varianta cu șuncă, ungeți pâinea cu maioneză, apoi adăugați feliile de șuncă, mozzarella tăiată subțire, feliile de roșii și rucola proaspătă. Presărați puțin oregano pentru aromă, rulați strâns și înfășurați în folie de plastic.
Ambele rulouri trebuie să stea la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de a fi tăiate. Acest timp de odihnă ajută compoziția să se lege perfect, permițându-vă să obțineți felii uniforme și aspectuoase pentru platoul de aperitive.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
